منتدى ماركة , ماركه , فاشن , موضه , 2011 , 2012 , ازياء , فساتين , ميك اب , مكياج جديد , اناقه
اهـلاً وسهـلاً بكِِ معنا أختـي الزائـرهـ..

نتشـرف بإنضمامـك والتسجيل معنا ، في منتدى ماركـه.,

(((تـم تفعيـل اشترآك جميع المُسجلات)))
والتي سوف تسجل ولم يتفعل اشتراكها مباشرهـ
تنتظرنـآ .. لتفعيل اشتراكها ..وشكراً

منتدى ماركة , ماركه , فاشن , موضه , 2011 , 2012 , ازياء , فساتين , ميك اب , مكياج جديد , اناقه

ولكمـ بــ [ زائر ] ـــآكـ نوّر المنتدى بعودتكـ
 
الرئيسية2011 / 2012التسجيلدخول

شاطر | 
 

 صينية الدجاج بالقرنبيط

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
لولا الامل
أميـرة المنتدى
أميـرة المنتدى


انثى
عدد المساهمات : 320
نقاط : 447

مُساهمةموضوع: صينية الدجاج بالقرنبيط   الأحد يناير 16, 2011 7:59 pm

:: المقاديـــــر ::

مكعبات من كل من :

قرنبيط (زهره) او بروكلي ، بطاطس ، فلفل رومي ، كوسا ، بصل ، مشروم ( أي خضار حسب الرغبه )





صدر دجاج بدون عظم مقطع شرائح طوليه



مقادير تتبيلة الدجاج :



2 ملعقة كبيره زبادي
3 فصوص ثوم
صويا صوص
خل
ليمون
ملح وفلفل اسود وبهارات حسب الرغبه

مقادير البشميل :



4 ملاعق طحين
حليب سائل
مكعب ماجي
قليل من القشطه
ملح وفلفل اسود


:: الطريقـــــــه ::

1. يتبل الدجاج في خلطة الزبادي .. ويترك بالثلاجه ما لايقل عن نصف ساعه

( على بال ما تسوين البشميل وتخلصين من الخضروات وكل شي )





2. تسلق الخضروات ( بدون البصل ) نصف استواء مع إضافة الملح ..



3. نقوم بعمل البشميل .. بتحمير الطحين ( الدقيق ) بالزبده مع إضافة مكعب الماجي ..

ثم نضيف قليل من الماء ونذوب الطحين ..

ثم نضيف الحليب بالتدريج مع التحريك المستمر لين يتجانس الخليط ..

( إذا تكتل الطحين حطوه بالخلاط )



4. بعد مرور الوقت نشتغل على الدجاج .. بوضعه بالمقلاه بدون زيت او زبده ..

شوفوا المراحل شلون بيطلع منه ماااي كثيير وابد ما يحتاج لزيت







وانا حبيت اضيف له كركم وبهارات مشكله عشان يعطيه طعم حلوو





5. الحين الخضار بتكون نص مستويه .. نجهز صينية الفرن ونحط فيها الخضار مع البصل ..





ثم
الدجــاج ..





ثم البشميل ..



ونغطي الوجه بجبن موزريلا او أي نوع جبن مبشور ،



6. ندخله الفرن ونشغل عليه من تحت لين تستوي الخضار ..

وبعدين نولع عليه من فوق دقايق عشان يذوب الجبن ويحمر الوجه



طعمه رووووعه والباشميل خفييف كأنه كريمه مخفووقه

وبالعافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
°•شموخ انسانه•°
برنسيسة
برنسيسة
avatar

انثى
عدد المساهمات : 217
نقاط : 219

مُساهمةموضوع: رد: صينية الدجاج بالقرنبيط   الإثنين مايو 16, 2011 4:18 am

ام ام اام ام اكيد

طيبة يسلمووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Gucci
Admin


انثى
عدد المساهمات : 10926
نقاط : 10846

مُساهمةموضوع: رد: صينية الدجاج بالقرنبيط   الإثنين مايو 16, 2011 4:27 am

روووووووووعه

تشكرين ع الطبق



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ymymy.ahlamontada.net
عسووووووله
برنسيسة
برنسيسة
avatar

انثى
عدد المساهمات : 242
نقاط : 242

مُساهمةموضوع: رد: صينية الدجاج بالقرنبيط   الأربعاء مايو 18, 2011 3:15 pm

يسلملي يدينش
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
صينية الدجاج بالقرنبيط
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى ماركة , ماركه , فاشن , موضه , 2011 , 2012 , ازياء , فساتين , ميك اب , مكياج جديد , اناقه :: °l|l° منتديات المطبـخ °l|l° :: الأطبـﮯـآق الرئيسيـﮧ ، و ، السلطـﮯــآت-
انتقل الى: