منتدى ماركة , ماركه , فاشن , موضه , 2011 , 2012 , ازياء , فساتين , ميك اب , مكياج جديد , اناقه
اهـلاً وسهـلاً بكِِ معنا أختـي الزائـرهـ..

نتشـرف بإنضمامـك والتسجيل معنا ، في منتدى ماركـه.,

(((تـم تفعيـل اشترآك جميع المُسجلات)))
والتي سوف تسجل ولم يتفعل اشتراكها مباشرهـ
تنتظرنـآ .. لتفعيل اشتراكها ..وشكراً

منتدى ماركة , ماركه , فاشن , موضه , 2011 , 2012 , ازياء , فساتين , ميك اب , مكياج جديد , اناقه

ولكمـ بــ [ زائر ] ـــآكـ نوّر المنتدى بعودتكـ
 
الرئيسية2011 / 2012التسجيلدخول

شاطر | 
 

 فيتوتشيني

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Gucci
Admin


انثى
عدد المساهمات : 10926
نقاط : 10846

مُساهمةموضوع: فيتوتشيني   الأحد فبراير 20, 2011 3:59 pm












بسم الله الرحمن الرحيم









كيفكم ياصبايا حوووووووووووواااااااااااااااااااااااااء






اليوم
عندي لكم طريقة الفيتوتشيني ماشاء الله رووووووووووووووووووووووعة أخذت
الطريقة من منتدى أخر وكانت وصفتها على الطريقة الإيطالية من شيف إيطالي.



أنا هنا غير شوي حاجات




يلا نبدأ




المقادير



صدور دجاج مقطع بالطول ويتبل بقليل من البابريكا والملح والفلفل الأسود



فلفل رومي أو مشرووووم مقطع بالطول



1م\ص فلفل أبيض ويمكن يستبدل بالفلفل الأسود



1م\صغيرة قرفة مطحونة



1م\ص ثوم بودرة



فصين ثوم مفرومين ناعم



1م\كبيرة زعتر ناشف أو أريجانو



نصف حبة مكعب ماجي



2ملاعق كبيرة قشطة



كوب ونصف أو كوبين كريمة خفق



بقدونس أو ريحان مفروم ناعم



زيت زيتون



جبنة شيدر أو موزاريلا مبشور



الطريقة:



هذا هو كريمة الخفق المستخدم








نسكب زيت زيتون ((لاتستخدموا إلا زيت زيتون لأنه سر الطعم اللذيذ)) ونضع صدور الدجاج ونحركهم على النار



إلى أن يصبح لونه أبيض.







نضيف البهارات والماجي والثوم المفروم ويقلب ثم نضيف الفلفل الرومي أو المشروم ويقلب لمدة 5 دقائق








نضيف الكريمة والقشطة ويترك مدة 10- 15 دقيقة ثم بعد ذلك يرش بقليل من الملح








هذا
هو المكرونة المستخدم نسلقه في ماء حار دون أن نضيف زيت في وسط الماء
وننتظر إلى أن يستوي المكرونة أو حسب التعليمات المدونة في الكيس









نضيف المكرونة المسلوقة فوق الخليط ويرش القليل من الملح والفلفل الأسود (( انتبهوا لاتزودا الملح))








نرش فوقه البقدونس أو الريحان والجبنة المبشورة ويمكن رش البقدونس والجبنة عند التقديم




وهذا هو الشكل النهائي







بعد ماغرفناه واختلط المكونات كلها مع بعض ياسلااااااااااااااااااام







ياليت تجربوها



وأتمنى ان طبقي عجبتكم



لاتنسوني من دعائكم الطيب




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ymymy.ahlamontada.net
LACOSTE
مشرفة منتدى الترحيب والتهاني
مشرفة منتدى الترحيب والتهاني


انثى
عدد المساهمات : 5147
نقاط : 5089

مُساهمةموضوع: رد: فيتوتشيني   الإثنين فبراير 21, 2011 1:16 pm

يم يمــي ..~

يع.ـطيك الع,ـآإفيـه ..~


دمتي بحفظ الرحمــن ..



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لولا الامل
أميـرة المنتدى
أميـرة المنتدى


انثى
عدد المساهمات : 320
نقاط : 447

مُساهمةموضوع: رد: فيتوتشيني   الإثنين فبراير 21, 2011 4:26 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عسووووووله
برنسيسة
برنسيسة
avatar

انثى
عدد المساهمات : 242
نقاط : 242

مُساهمةموضوع: رد: فيتوتشيني   الأحد فبراير 27, 2011 3:31 pm

يسلموووغلاتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فيتوتشيني
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى ماركة , ماركه , فاشن , موضه , 2011 , 2012 , ازياء , فساتين , ميك اب , مكياج جديد , اناقه :: °l|l° منتديات المطبـخ °l|l° :: الأطبـﮯـآق الرئيسيـﮧ ، و ، السلطـﮯــآت-
انتقل الى: