منتدى ماركة , ماركه , فاشن , موضه , 2011 , 2012 , ازياء , فساتين , ميك اب , مكياج جديد , اناقه
اهـلاً وسهـلاً بكِِ معنا أختـي الزائـرهـ..

نتشـرف بإنضمامـك والتسجيل معنا ، في منتدى ماركـه.,

(((تـم تفعيـل اشترآك جميع المُسجلات)))
والتي سوف تسجل ولم يتفعل اشتراكها مباشرهـ
تنتظرنـآ .. لتفعيل اشتراكها ..وشكراً

منتدى ماركة , ماركه , فاشن , موضه , 2011 , 2012 , ازياء , فساتين , ميك اب , مكياج جديد , اناقه

ولكمـ بــ [ زائر ] ـــآكـ نوّر المنتدى بعودتكـ
 
الرئيسية2011 / 2012التسجيلدخول

شاطر | 
 

 المندي الكاذب

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
طيمشه النيمشه
برنسيسة
برنسيسة


انثى
عدد المساهمات : 220
نقاط : 172

مُساهمةموضوع: المندي الكاذب   الثلاثاء أغسطس 02, 2011 5:19 am

المندي الكذآب
المقـآدير ::
دجاجه مقطعه أرباع- 2 بصله مفرومه
2كأس أرز منقع بموياء حار - أعواد دارسين
2ليمون أسود – ملح – رشه كمون – 2فلفل حار
2 م\ كركم – نصف ملعقه صغيره بهارات – نصف فنجال زيت – هيل- مسمار
قصدير – جمره مشتعله
الطريقه ::
يثقب الدجاج بواسطه السكين ثم يتبل بـ " الملح + كركم + البهارات" ..
يحمس البصل في ملعقتين زيت ويوضع عليه : كمون + ملح , ثم يصب المقدار من الماء المناسب لكميه الرز لديك ثم يضاف الماجي الأبيض ..
يوضع الرز "بعد تصفيه من الماء الذي نقع فيه" في قاع الصنيه ثم عليه الماء والبصل الذي سبق إعداده ..
تضاف ألى الرز الهيل والمسمار والفلفل الحار , ثم يغطى بطقتين من القصدير ويحكم أغلآقها جيدآ ثم تثقب بالسكين ..
يضاف الدجاج المتبل سابقـاً فوق القصدير المثقب ..
نضع طبقه من القصدير فوق الدجاج ,ثم يدخل الفرن على نار متوسطه مده ساعه مع
التنبه الى رفع غطأ القصدير بعد مرور ثلآثه أرباع الساعه لتحمير الدجاج ..
توخذ قطعه من القصدير وتشكل على هيئه فنجال ويصب الى نصفها قليل من الزيت
ثم توضع على وجهه الرز في الصنيه ونضع بداخلها جمره مشتعله وبسرعه نعيد
أحكام الغطأ من أجل أن يتشبع الرز بالرآئحه ويترك لمده 3 دقائق ..
ترفع القصديره عن الرز وينكب في طبق التقديم



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
LACOSTE
مشرفة منتدى الترحيب والتهاني
مشرفة منتدى الترحيب والتهاني


انثى
عدد المساهمات : 5147
نقاط : 5089

مُساهمةموضوع: رد: المندي الكاذب   الأربعاء أغسطس 03, 2011 6:32 pm

█▒▒▒▒▒▒▒▒▒ 10%
██▒▒▒▒▒▒▒▒ 20%
███▒▒▒▒▒▒▒ 30%
████▒▒▒▒▒▒ 40 %
█████▒▒▒▒▒ 50 %
██████▒▒▒▒ 60 %
███████▒▒▒ 70%
████████▒▒ 80%
█████████▒ 90%
██████████ 100%√√√√
ηĩČё ώắLLắ
Cute
Яăώ3ā
Қєєρ Ỉτ Up
Čόммέŋτ мě
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حياتي كلها لله
لامعــة
لامعــة


انثى
عدد المساهمات : 113
نقاط : 179

مُساهمةموضوع: رد: المندي الكاذب   الخميس أغسطس 04, 2011 3:26 pm

تسلمين على ماطرحتي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
المندي الكاذب
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى ماركة , ماركه , فاشن , موضه , 2011 , 2012 , ازياء , فساتين , ميك اب , مكياج جديد , اناقه :: °l|l° منتديات المطبـخ °l|l° :: الأطبـﮯـآق الرئيسيـﮧ ، و ، السلطـﮯــآت-
انتقل الى: