منتدى ماركة , ماركه , فاشن , موضه , 2011 , 2012 , ازياء , فساتين , ميك اب , مكياج جديد , اناقه
اهـلاً وسهـلاً بكِِ معنا أختـي الزائـرهـ..

نتشـرف بإنضمامـك والتسجيل معنا ، في منتدى ماركـه.,

(((تـم تفعيـل اشترآك جميع المُسجلات)))
والتي سوف تسجل ولم يتفعل اشتراكها مباشرهـ
تنتظرنـآ .. لتفعيل اشتراكها ..وشكراً
منتدى ماركة , ماركه , فاشن , موضه , 2011 , 2012 , ازياء , فساتين , ميك اب , مكياج جديد , اناقه
اهـلاً وسهـلاً بكِِ معنا أختـي الزائـرهـ..

نتشـرف بإنضمامـك والتسجيل معنا ، في منتدى ماركـه.,

(((تـم تفعيـل اشترآك جميع المُسجلات)))
والتي سوف تسجل ولم يتفعل اشتراكها مباشرهـ
تنتظرنـآ .. لتفعيل اشتراكها ..وشكراً
منتدى ماركة , ماركه , فاشن , موضه , 2011 , 2012 , ازياء , فساتين , ميك اب , مكياج جديد , اناقه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى ماركة , ماركه , فاشن , موضه , 2011 , 2012 , ازياء , فساتين , ميك اب , مكياج جديد , اناقه

ولكمـ بــ [ زائر ] ـــآكـ نوّر المنتدى بعودتكـ
 
الرئيسية2011 / 2012أحدث الصورالتسجيلدخول

 

 فطائر التفاح بالبف باستري

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عين ابــــــوي
برنسيسة
برنسيسة
عين ابــــــوي


انثى
عدد المساهمات : 236
نقاط : 308

فطائر التفاح بالبف باستري Empty
مُساهمةموضوع: فطائر التفاح بالبف باستري   فطائر التفاح بالبف باستري Emptyالأربعاء مايو 09, 2012 11:00 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير


بف باستري / عجينة مورقة او عجينة الزبدة - butterdeig -
تفاح
سكر
دارسين / قرفة
رشة طحين
شيرة للوجه


للاسف بسبب خلل اثناء التحميل فقدت نصف الصورة و لا ادري اين اختفى النصف الاخر

فطائر التفاح بالبف باستري 90113.imgcache



نحضر اولا الحشو /
اقشر التفاح و ابرشه و اضيف عليه سكر و دارسين
و اضعه على نار هادئة الى ان يذبل و يتغير لونه
اخيرا اضيف له رشة طحين ليغلظ اكثر
ممكن اضافة زبيب او جوز مكسر حسب الرغبة

فطائر التفاح بالبف باستري 90114.imgcache

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 592x507.



نفتح عجينة البف باستري رقيق جدددددا
نقطعها الى مستطيلات صغيرة

فطائر التفاح بالبف باستري 90115.imgcache



نمسح اطراف العجينة ببياض البيض ((نستخدمه كلاصق للمعجنات عادة ))
و نضع القليل من الحشو ..ونغطيها بقطعة عجين اخرى بعد ان نقطعها كما هو موضع في الصورة

فطائر التفاح بالبف باستري 90116.imgcache

نمسح وجه القطع بصفار البيضة التي استخدمنا بياضها
و ندخل الصينية الفرن على حرارة متوسطة


ما ان نخرجها من الفرن نمسح الوجه بشيرة غليظة
و نتركها لتبرد

فطائر التفاح بالبف باستري 90117.imgcache
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فطائر التفاح بالبف باستري
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى ماركة , ماركه , فاشن , موضه , 2011 , 2012 , ازياء , فساتين , ميك اب , مكياج جديد , اناقه :: °l|l° منتديات المطبـخ °l|l° :: المُـ۶ـجنـﮯـآت ، و ، السندوتشـﮯــآت||~-
انتقل الى: