طريقة المطبق للي طلبوها

المطبق طبق خفيف . . . ~



عباره عن :لحمه مفرومه + بصل + بهار
البصل ع النار تحركي ثم اللحمه المفرومه ثم البهار نتركه على جنب


نفرم شوي بقدونس


نفرم كراث




طماطم مكعبات صغيرة



نخلط الخضراوات السابقة مع عصاج اللحمة ولا تنسين الملح والتوابل

ونسوي بالعجينه هيكـ على شكل +


ونضع الحشو وقليل من البيض المخفوق ليتماسك الحشو وتقدرين تخلطين البيض مع الحشوة اسرع




طبقه من فوق ثم اليمين ثم من تحت ثم اليسار



نضع المطبق بصينيه فرن مدهونه بقليل من الزيت




نتركها تتحمر من تحت ونقلبها لتتحمر من فوق ونقدمها مع الليموون

رووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووعه

>>>سالت سعابيلها

تجنن

مجربه مجربه

مشكوره على طرحك

ثانكس لتواجدكم في طيات صفحتي