من مطبخي ~ مبطن البطآ‘طس باللحم

السلآ‘م عليكم ورحمه الله وبركآ‘ته

صبآ‘حكم / مسآ‘ئكم فرح

اليوم جآ‘يبه لكم طبق من مطبخي وان شاء الله يعجبكم

مبطن البطآ‘طس باللحم

الحشوه :
بصل مقطع صغير

لحم مفروم < انا ما استخدم المثلج ما أحبه

فلفل أخضر مقطع صغير

ملح _ فلفل أسود

تخلط مع بعض و ما تلمسها النار

بعدين
- نقطع البطاطس حلقات وعرضوها شوي عشان بنفتحها من النص

- نحشى البطاطس بعد فتحها من النص باللحم

- نغمسها ببيض مخفوق وبعده بقسماط

- نقليها بالزيت

- نصفها في صينيه " جنب بعض يعني " وتترك تقريبا 45 دقيقه إلى ان يستوي اللحم
- أخيرن طلعوها وكلوهآ وعوافي عليكم


طبعاً ما يحتاج مقادير كل وحده وحسب الكميه اللي تبيهآ وحسب رغبتهآ



للأسف ما امدآني اصورها يوم زآ‘نت تناقزوا عليها واكلوها

< برا


بس فيه صوره وانآ أحشيها لحم

وهذي هي وعساهآ واضحه لكم
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


ملآحظه :
وانتم تقلونهآ لا تحمرونها مره مره لانها بتطول بالفرن , ثاني شيء اذا جيتوا تدخلونها الفرن غطوها بالقصدير زين
اي سؤال والآ استفسآ‘ر حآضرين للحلوين

مبين انها كتير طيبه

راح جربها

ياحركــات

والله وصرتي فنانة



والله شكلها خقق

واكيد الطعم احسن واحسن بما ان فيها بطاطس

<< مجنونة بطاطس




اذا ماصورتيها بعد مانتهيتي جربيها اليوم وصوريها لنا



وش رايك فيني فطينه



..

:z2:

...

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مشششششششششششششش معئؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤل


روعه والله

اثاريك فنــــــــــــآنه :ijoi:


ماشاء الله تبارك اللــــــــــــــــه

من جد حسستيني بالجووع

مشكوووره ع االطرح وتسسسسسسلم يمينك


يالله نبي نشوف باقي طبخاتك



دمتي بسعادهـ

فطينه على غير سنع

لا التصوير بعد ما تزين عليك

انتي سويها وصوريها ونزليها لنا :ijoi: << افطن منك


تشكرون على مروركم

رووووووووووعــه

مآ شـآء الله تبـآ‘إركـ، الله

تسلمـ، يديـك يآبعدهمـ،

ويعطيكـ، الـ عـآ‘إفيـه ـف



.. ~

أحلوت أيآ‘مكم يآ‘رب


تشكرون ع مروركم


لولا الأمل ~ أنتي بتصفينها بالصينيه بعد ما تقلينها يعني بيكون شكلها انتهت بس تدخلينها الفرن عشان اللحمه تستوي اكثر
وما يحتاج تحطين عليها شئ , عساك فهمتي علي .؟


يعطيكم العآ‘فيه

واي شكله وايد زين

بس اخاف هاالمبطن يكبر البطن

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

عاد موب كل يوم تسوين منه وتفرمين


يلآ عآد سويها وورينآ

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]