منتدى ماركة , ماركه , فاشن , موضه , 2011 , 2012 , ازياء , فساتين , ميك اب , مكياج جديد , اناقه
اهـلاً وسهـلاً بكِِ معنا أختـي الزائـرهـ..

نتشـرف بإنضمامـك والتسجيل معنا ، في منتدى ماركـه.,

(((تـم تفعيـل اشترآك جميع المُسجلات)))
والتي سوف تسجل ولم يتفعل اشتراكها مباشرهـ
تنتظرنـآ .. لتفعيل اشتراكها ..وشكراً

منتدى ماركة , ماركه , فاشن , موضه , 2011 , 2012 , ازياء , فساتين , ميك اب , مكياج جديد , اناقه

ولكمـ بــ [ زائر ] ـــآكـ نوّر المنتدى بعودتكـ
 
الرئيسية2011 / 2012التسجيلدخول

شاطر | 
 

 دجاج كنتاكي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Gucci
Admin


انثى
عدد المساهمات : 10926
نقاط : 10846

مُساهمةموضوع: دجاج كنتاكي   الثلاثاء أغسطس 03, 2010 11:01 pm

اولا نحضر الدجاج ونقطعه حسب الرغبة اربع او ثمانيه مثل ما واضح في الصور اللي بموضوع

الى المبتدئات في الطبخ


نغسل الدجاج جيدا بالخل حتى نشيل ريحة الزفار ونرفعه بطنجرة على النار




نفوح الدجاج على قول حبيبة قلبي ام سلمى

نضيف للدجاج بصل وملح وقرفة وبهارات وقليل القليل من الكركم

نغطية ونتركه على النار الى ان يستوي والدجاج عادتا يأخذ ساعه الا ربع للسوى

الحين نجهز خلطة الكنتاكي




راح نحضرخلطتين للكنتاكي والمطلوب خبز مرحي ((مطحون))ودقيق وشوربة اكنور وخلطة البهارات

الخاصة بالدجاج وكورنفلكس ((اذ ما عندك خلطة الهارات الخاصة بالدجاج استعملي البهارات الموجودة عندك ))


الحين نجهز الخلطة الاولى




نأخذ الدقيق ونضيف له ثلاث ملاعق من شوربة كنور وثلاث ملاعق من خلطة البهارات وملح واللي يحب الشطة يضيف فلفل احمر مطحون ونضيف 2 فص ثوم مبشور




نأخذ الخلطة ونضيف الها مويه ونخلطها مع بعض الى ان يصير شكلها مثل الكيك مثل ما واضح بالصورة


والحين الخلطة الثانية




نأخذ الخبز المطحون والكورنفلكس صبعا الكورنفلكس تجرشة بس ما نطحنة

ونخلطهم مع بعض مثل ما واضح بالصورة


نرجع للدجاج

بعد ما ينضج نصفيه من المرقة ((اياكم ترمو المرقة لا استغلوها في الطبخ))




الحين نأخذ الدجاج ونغمسة في الخلطة الاولى اللي هي خلطة الدقيق

وبعدها نغمسه في الخلطة الثانية اللي هي خلطة الكورنفلكس

وبعدها نقليها بالزيت




بعد ما تتحمر عدل نصفيها ونكون مجهزين صحن مفروش مناديل ورقية لتمتص الزيت




ونقلي باقي الكمية وهذا شكلها النهائي





وبالف صحة وهناء


لكم مودتي فضة


لا تنسوني من دعائكم



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ymymy.ahlamontada.net
غلا الهزاع
لامعــة
لامعــة
avatar

انثى
عدد المساهمات : 74
نقاط : 74

مُساهمةموضوع: رد: دجاج كنتاكي   الأربعاء أغسطس 04, 2010 1:39 am

طريقه سهله مره
<<مثلي يعني مبتدئه

تسلم ايدج يا
قمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لميس
أميـرة المنتدى
أميـرة المنتدى


انثى
عدد المساهمات : 840
نقاط : 853

مُساهمةموضوع: رد: دجاج كنتاكي   الأربعاء أغسطس 04, 2010 8:38 am

يعطيك مليووووون 100000000 عافية
طريقة واضحه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
xoxo
مشرفة عامة
مشرفة عامة
avatar

انثى
عدد المساهمات : 6695
نقاط : 6678

مُساهمةموضوع: رد: دجاج كنتاكي   الأربعاء أغسطس 04, 2010 11:02 am

يعطيك العافيه

طرح رائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
LACOSTE
مشرفة منتدى الترحيب والتهاني
مشرفة منتدى الترحيب والتهاني


انثى
عدد المساهمات : 5147
نقاط : 5089

مُساهمةموضوع: رد: دجاج كنتاكي   الأربعاء أغسطس 04, 2010 11:15 pm

مـڜڴۅڕھ ڿـيټۏ

ۄڈے

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Gucci
Admin


انثى
عدد المساهمات : 10926
نقاط : 10846

مُساهمةموضوع: رد: دجاج كنتاكي   الأربعاء أغسطس 11, 2010 4:13 am

مروركم اسعدني~



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ymymy.ahlamontada.net
 
دجاج كنتاكي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى ماركة , ماركه , فاشن , موضه , 2011 , 2012 , ازياء , فساتين , ميك اب , مكياج جديد , اناقه :: °l|l° منتديات المطبـخ °l|l° :: الأطبـﮯـآق الرئيسيـﮧ ، و ، السلطـﮯــآت-
انتقل الى: