يوم عرفه وسندوتشات

:: سَآندوٍيِّشّ آلاوٍمليِّت ::

.. آلمقآديِّرٍ ..

خسَ
خبز توٍسَت آسَمرٍ آوٍ آبيِّض

آلاوٍمليِّت :

3 بيِّضآت مخفوٍقة
طمآطم متوٍسَطة
بصلة صغيِّرٍة
ملح وٍ فلفل حسَب آلرٍغبة

آلصوٍص :

ملعقتيِّن كـَبيِّرٍة زبآديِّ
نص ملعقة صغيِّرٍة خرٍدل

.. آلطرٍيِّقة ..

نشّوٍح آلبصل فيِّ شّوٍيِّ زيِّت ليِّن يِّذبل ..
وٍبعديِّن نضيِّف آلطمآط وٍ نتبل بآلملح وٍ آلفلفل ..
وٍ نترٍكـَ آلطمآط ليِّن تذبل شّوٍيِّ .. وٍ عقب نصب عليِّهم آلبيِّض ..
بحيِّث يِّكـَوٍن قرٍص كـَآمل .. وٍنقلبه ليِّن يِّسَتوٍيِّ ..
نخلط آلصوٍص وٍ ندهن آلخبز به .. وٍ نحط فوٍقه آلبيِّض وٍ بعديِّن آلخسَ ..
وٍ عقب طبقة ثآنيِّة من آلخبز مدهوٍنة بآلصوٍص .. وٍ آسَتمتعيِّ ..

:: سَآندوٍيِّتشّ آلتوٍنة ::

.. آلمقآديِّرٍ ..

خبز بآجيِّت فرٍنسَيِّ
علبة توٍنة
ملعقة صغيِّرٍة من صوٍص آلوٍرٍسَسَترٍشّيِّرٍ
ملعقة صغيِّرٍة شّطة
ملح وٍ فلفل حسَب آلرٍغبة
خسَ

.. آلطرٍيِّقة ..

آخلطيِّ كـَل آلمقآديِّرٍ عدآ آلخبز وٍ آلخسَ ..
آحشّيِّ آلخبز وٍ ضيِّفيِّ آلخسَ .. وٍ آسَتمتعيِّ ..