كوكيز جونان

Admin عدد المساهمات : 10926 نقاط : 10846

[/size]

المقـادير :

* 1كوب سمن نباتي أو 2 صبع زبدة ( أنا استخدمت زبدة ) .
* 1 كوب سكر بني .
* 1 ونصف كوب دقيق .
* 2 كوب شوفان .
* 1 كوب قطع شوكولاته ( نستطيع الإستعاضة عنها بـبعض المكسرات أو بدون شيء من هذا ) .
* بيضتـان .
* 1 ملعقة صغيرة باكينج باودر .
* 1 ملعقة صغيرة فانيليـا .
* ربع ملعة صغيرة ملح .

صورة قطع الشوكولاتة أو ( الهرشيز)

تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 656 * 459 و حجم 262KB.

صورة السكر البني

كوكيز جونان 176035

الطريقـــة :

* نسخن الفرن لدرجة حرارة 350 , وهذا مهم قبل البدء بالعمل .
* نمزج الذبدة مع السكر بنوعيه .
* نضيف البيضتين والفانيليا , ثم نخلطهم جيداً .
* نضيف الدقيق والباكينج باودر والملح ونعجن .
* نضيف كوبي الشوفـان للخليط السابق .

.. هذا شكل الخليط ..

تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 656 * 459 و حجم 295KB.

* نضيف قطع الشوكولاتة إلى الخليط ( أنا ماضفتها لما كورتها حطيت في كل قطعة ) بيوضح في الصوره .

كــده

تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 656 * 459 و حجم 220KB.

* نكورهم ونرصهم في الصينية مع مراعاة ترك مسافة .
* يُـخبز لمدة من 10 إلى 15 دقيقة أو حتى يحمر القاع قليلاً ويبقى الوسط من أعلى طري .
* أخيراً .. ننتبه إذا بنشيله من الصينية .

كــده .. ونخليه شوي ما نغطيه حتى يجف ..

تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 656 * 459 و حجم 218KB.