سينابون غير

Admin عدد المساهمات : 10926 نقاط : 10846

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مساء الخيرات والمسرات لأحللى بنات

جبت الليلة سينابون غيييييييير بعجبك

ويبهر ضيوفك ..

ماراح اطول

بالنسبة للعجينة كل وحدة والعجينة إللي تضبط

معاها..

بسم الله

افردي العجينة بشكل مستطيل وادهنيها زبدة

ورشي عليها قرفة ناعمة وسكر ناعم..

إبدإي من الطرف بثني العجينة والضغط عليها(يعني لاتلفينها رول)

وادهني المثني بالزبدة ورشي قرفة وهكذا حتى تنتهي العجينة

الحين اضغطي عليها شوي شوي..

وهاتي السكين واقطعيها بشكل مايل يمين ويسار..

يعني تصير عندك مثلثات..

ويمكنك كذلك حشوها بالزعتر

يعني امسحي العجينة بزيت الزيتون ورشي عليها

الزعتر وكملي نفس الخطوات..

وبعدين ادهني وجه العجينة بالبيض او الحليب

واخبزيها بالفرن..

وهذي فطيرة الشواية. سويتها مخصوص للاخت اسيل ..

كوري العجينة بالحجم إللي يناسبك وادهنيها من الوجهين بالزبدة

وسخني الشواية من بدري زيييييييييييين

وحطي فيها العجينة وقفليها حتى تستوي

واقسميها واحشيها باللي يناسبك..

تااااااااااااااابعي معي....