كبة خيال لا لحمة ولا بطاطس اممممممممممم

Admin عدد المساهمات : 10926 نقاط : 10846

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
خواتي الغاليات كيف حالكم
اليوم لقيت لكم طريقة كبة خيااال لا فيها لحم ولا بطاطس ولاشئ وهي للاخت قوية ارادة من منتدى لك
الله يجزاها كل خير
وقلت اجربها بكمية بسيطة واشوف النتيجه وانا كنت صايمه ومشتهيتها وكانت هذه النتيجه

ندخل على الطريقة والمقادير :

الكمية سوت 20 حبة كبة
انا استخدمت كاس واحد برغل غسلته وحطيته في قدر واضفت عليه ماء و بمقدار واحد سم ارتفاع الماء عن البرغل ووضعت معه ملعقة ملح ورشة كمون وحطيته على النار وجلست اقلبه لين شرب البرغل كل كمية الماء

ثم نضع البرغل في صحن علشان يبرد

نفرم البرغل مرة في فرامة اللحم نضيف عليها مقدار ملعقتين طعام مليئه بالطحين

نعيدها في الفرامه الى ان تنعم

نعجنها وندعكها جيدا الى ان تصبح عجينه سهلة التشكيل

نحضر الحشوة عبارة عن لحم مفروم مقدار 3\4 كوب + بصله مفرومه + ثوم مدقوق بهارات و ملح وفلفل

بعدما تستوي اللحمة تترك تبرد

نبدأ نكبب البرغل وحاولي ان تكون رقيقه اطرافها مو متينه علشان ما تطلع معجنه من الداخل بمساعدة الماء

نضع الحشوة

شكلها بعد ما انتهت

تقلى في زيت ساخن جدا وبمجردما نوضع حبات الكبه نهدئ الشعله جدا ونقلب الى ان تتحمر

وتقدم بالف عافيه

كبة خيال لا لحمة ولا بطاطس اممممممممممم 67092

منقوووووووووووووووووووووول
كبة خيال لا لحمة ولا بطاطس اممممممممممم 67092

رائعة انتي ومواضيعك تسلمين لنا يالغلا

تقبلي مروري :k,:

Admin عدد المساهمات : 10926 نقاط : 10846

تشكرين لتواجدكــــــــــــــــ,,,ـ
دمتي بودْ

حلوه مره

ثانكس

تحياتي لك

ماركة كبة خيال لا لحمة ولا بطاطس اممممممممممم 23593