العجينة الأساسية لكل المعجنات في الدنيا والفطاير كمان والبيتزا .. لايفوتكم ..

المقادير :-
* كوبين دقيق رقم1 أبيض منخول
* 3 ملاعق زبدة منعمة طرية
* ملح ملعقة صغيرة
* سكر ملعقة صغيرة
* خميرة فورية 1 ملعقة كبيرة
* ماء دافيء حسب حاجة العجين
* ملعقة كبيرة بيكنج بودر
* بيضة واحدة

الطريقة:-
* قومي بوضع المقادير الجافة بالطاسة وقلبيهم
* ثم ضعي باقي المقادير السائلة واخلطيهم
* بالخلاط الكهربائية اخلطي
اجعلي العجينة متجانسة متماسكة

مشكـــــــــورهـ

ويع.ـطيكـ، العـآإفيه .. ~

وان شآء الله آجربـهـــآإ

تقبلي مروري ,‘


=)

أنا اسوي عجينة الربع ساعــة

روووووووووعة

وتبيض الوجهـ،

؛
؛؛
؛؛؛

تشكرين يا شنووووله على العجينة

وان شاء الله اسويها