منتدى ماركة , ماركه , فاشن , موضه , 2011 , 2012 , ازياء , فساتين , ميك اب , مكياج جديد , اناقه
اهـلاً وسهـلاً بكِِ معنا أختـي الزائـرهـ..

نتشـرف بإنضمامـك والتسجيل معنا ، في منتدى ماركـه.,

(((تـم تفعيـل اشترآك جميع المُسجلات)))
والتي سوف تسجل ولم يتفعل اشتراكها مباشرهـ
تنتظرنـآ .. لتفعيل اشتراكها ..وشكراً
منتدى ماركة , ماركه , فاشن , موضه , 2011 , 2012 , ازياء , فساتين , ميك اب , مكياج جديد , اناقه
اهـلاً وسهـلاً بكِِ معنا أختـي الزائـرهـ..

نتشـرف بإنضمامـك والتسجيل معنا ، في منتدى ماركـه.,

(((تـم تفعيـل اشترآك جميع المُسجلات)))
والتي سوف تسجل ولم يتفعل اشتراكها مباشرهـ
تنتظرنـآ .. لتفعيل اشتراكها ..وشكراً
منتدى ماركة , ماركه , فاشن , موضه , 2011 , 2012 , ازياء , فساتين , ميك اب , مكياج جديد , اناقه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى ماركة , ماركه , فاشن , موضه , 2011 , 2012 , ازياء , فساتين , ميك اب , مكياج جديد , اناقه

ولكمـ بــ [ زائر ] ـــآكـ نوّر المنتدى بعودتكـ
 
الرئيسية2011 / 2012أحدث الصورالتسجيلدخول

 

 اه يايمه اموت انا عليه

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
xoxo
مشرفة عامة
مشرفة عامة
xoxo


انثى
عدد المساهمات : 6695
نقاط : 6678

اه يايمه اموت انا عليه Empty
مُساهمةموضوع: اه يايمه اموت انا عليه   اه يايمه اموت انا عليه Emptyالأربعاء أكتوبر 07, 2009 4:31 pm

تشـدر تشيـز كب كيك





مررررررررررره لذيذ مع الشاهي طعمه خيااااااالي اه يايمه اموت انا عليه 004 اه يايمه اموت انا عليه Icon120


عجينته تختلف عن عجينة الفطاير لانها تطلع انشف شوي وماتنفش كثير وطعمها خطير اه يايمه اموت انا عليه 004


طريقته الاصليه عباره عن انه تفردين نصف مقدار العجينه بعدين تحطين الحشوه بعدين باقي العجينه


وهذي اصلحها لما نكون لحالنا ، بس للتقديم اصلحه بشكل كب كيك <== تكره التقطيع مررره اه يايمه اموت انا عليه Biggrin






مقـاديـر العجينـه ::


كوبين دقيق


4 ملاعق كبار حليب بودره


2 ملعقتين كبار خميره


بيضه


2 ملعقتين صغار سكر


ذره ملح


2 فنجانين قهوه زيت


ثلثين كوب ماء تقريبا






الطـريقـه ::


طريقتي دائما بالعجن : اخلطي كل المقادير عدا الدقيق بالخلاط بعدين اضيفيهم عالدقيق واعجني


واذا احتجتي زيادة دقيق او ماء زيدي لحد ماتطلع معك عجينه متماسكه


بتلاحظين قوامها لين شوي اخف من عجينة الفطاير وبتشوفين يدك كلها زيت لانها دهنيه تطلع


وغطيها واتركيها تخمر مدة ساعه ،،




اه يايمه اموت انا عليه DSC03871






الحشـوه ::


جبن كرافت تشدر مبشور


فلفل رومي ملون مقطع مربعات


شرائح زيتون اسود واخضر


اخلطيهم مع بعض ..




اه يايمه اموت انا عليه DSC03879






ادهني قوالب الكب كيك بالزيت وسخني الفرن على درجة حرارة 375


اقطعي قطعه صغيره من العجينه وافرديها بيدينك وهي بكفك حطي بوسطها من الحشوه وكثري مثل الصوره :




اه يايمه اموت انا عليه 1






تلاحظين كيف العجينه مو متماسكه مره


سكريها زين وحطيها فقوالب الكب كيك وادهنيها ببيض ورشي سمسم




اه يايمه اموت انا عليه DSC03889






ودخليها الفرن حتى تتحمر من تحت وحمريها من فوق


واذا طلعت غطيهم بفوطه حتى تلين شوي ، بعدها طلعيهم وحطيهم بورق البليسيه


وعليكم بالعاااااااااااااااافيه






اه يايمه اموت انا عليه DSC03902






اه يايمه اموت انا عليه DSC03915






وهنا كنت مصلحتها بصينيه عاديه .. اه يايمه اموت انا عليه Rose






اه يايمه اموت انا عليه P1010050








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
xoxo
مشرفة عامة
مشرفة عامة
xoxo


انثى
عدد المساهمات : 6695
نقاط : 6678

اه يايمه اموت انا عليه Empty
مُساهمةموضوع: رد: اه يايمه اموت انا عليه   اه يايمه اموت انا عليه Emptyالأربعاء أكتوبر 07, 2009 4:32 pm

هالساندويتشات اخذت فكرتهم من مطعم بنينوس اه يايمه اموت انا عليه 004

مره رووووووووعه للتقديم وتقدرين تبدعين فيهم مثل ماتحبين اه يايمه اموت انا عليه Icon120






اول شي صلحي عجينتك المعتمده للفطائر <== انا زدت عليها شوي اوريغانو وبابريكا


بعد ماتخمر افرديها بس لاتنحفينها مره وقطعيها مستطيلات او الشكل والحجم اللي تبغين


وحطيهم بصينيه واتركيهم برضه يتخمرون شوي فيها


وادهنيهم بشوي حليب ورشي سمسم على بعضهم واذا حبيتي ترشين حبه سوداء حتى تفرقين بين الانواع




اه يايمه اموت انا عليه DSC05513






ودخليهم الفرن حتى يتحمرون من تحت وحمريهم من فوق بس مو مره خليهم فاتحات لانه بترجعين تحطينها بالتوستر


اذا طلعتيهم اكتميهم بحافظه او غطيهم زين وابدي جهزي الحشوات ..




اول شي خوذي الفطيره واقسميها بالنص بالسكين




اه يايمه اموت انا عليه DSC05518






بالنسبه لحشواتي كانت :




1/ شرائح صدور دجاج منقعتها بليمون وثوم وزبادي وبهارات


وشويتها عالشوايه


دهنت الفطيره بصوص السيزر الجاهز وحطيت عليه الدجاج بعدين حطيت عليهم جرجير




اه يايمه اموت انا عليه DSC05522






2/ جبن قشقوان مبشور مع بيزل - الريحان الكبار -




اه يايمه اموت انا عليه DSC05525






3/ دهنت الفطيره بصلصة البيتزا وحطيت عليها جبنة تشدر مبشوره وفلفل الهالابينو




اه يايمه اموت انا عليه DSC05530






4/ دهنت الفطيره بصلصة البيستو الجاهزه وحطيت عليها شرائح جبن حلوم وطماطم




اه يايمه اموت انا عليه DSC05523






قبل التقديم حطيهم بالتوستر واكبسي عليهم حتى يتحمرون وياخذون الخطوط


واذا حبيتي قصيهم من النصف ورتبيهم بصينيتك وقدميهم اه يايمه اموت انا عليه 004 اه يايمه اموت انا عليه 004


من جد خطييييييييييرات وماينشبع منهم ابدا اه يايمه اموت انا عليه Icon120 اه يايمه اموت انا عليه Icon120




اه يايمه اموت انا عليه DSC05539






اه يايمه اموت انا عليه DSC05542












الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
..برنسيسہ مارگہ..
مشرفة منتدى المعجنات
..برنسيسہ مارگہ..


انثى
عدد المساهمات : 1862
نقاط : 1525

اه يايمه اموت انا عليه Empty
مُساهمةموضوع: رد: اه يايمه اموت انا عليه   اه يايمه اموت انا عليه Emptyالأربعاء أكتوبر 07, 2009 6:26 pm

واااااااااااااااااااااااااااااي الله قطعتي

قلبي علييييييييييه

المشكله اني سهرانه والساعه ثلاث الفجر وبطني يوصوص

ووووووووووووووووووووووة بس

تسلميييييييييييييين يالغلا

.........

مــــــــ اه يايمه اموت انا عليه 515988 ــــــوج
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Gucci
Admin
avatar


انثى
عدد المساهمات : 10926
نقاط : 10846

اه يايمه اموت انا عليه Empty
مُساهمةموضوع: رد: اه يايمه اموت انا عليه   اه يايمه اموت انا عليه Emptyالخميس أكتوبر 08, 2009 1:00 pm

اه يايمه اموت انا عليه Salematmc8
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ymymy.ahlamontada.net
LACOSTE
مشرفة منتدى الترحيب والتهاني
مشرفة منتدى الترحيب والتهاني
avatar


انثى
عدد المساهمات : 5147
نقاط : 5089

اه يايمه اموت انا عليه Empty
مُساهمةموضوع: رد: اه يايمه اموت انا عليه   اه يايمه اموت انا عليه Emptyالخميس أكتوبر 08, 2009 8:20 pm

وآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآو


يم يمــي هيآ الى فمي اه يايمه اموت انا عليه 712723


مشكورهـ يابعدهــم علىآ الطبخـآت

دمـتـــي بووود

اه يايمه اموت انا عليه 662442
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
~][جوجو][~
كبار الشخصيات
كبار الشخصيات
avatar


انثى
عدد المساهمات : 5026
نقاط : 4505

اه يايمه اموت انا عليه Empty
مُساهمةموضوع: رد: اه يايمه اموت انا عليه   اه يايمه اموت انا عليه Emptyالجمعة أكتوبر 09, 2009 8:01 am

WoOoOoOoOoOoOoW

تسلمـ، يديكـ، يالغ.ـآليه

ويعطيكـ، ـالعافيــه

دمتي بوِد .. ~



اه يايمه اموت انا عليه 20867
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
xoxo
مشرفة عامة
مشرفة عامة
xoxo


انثى
عدد المساهمات : 6695
نقاط : 6678

اه يايمه اموت انا عليه Empty
مُساهمةموضوع: رد: اه يايمه اموت انا عليه   اه يايمه اموت انا عليه Emptyالأحد أكتوبر 11, 2009 8:48 am

موج البحر

تسلمين ياقلبي على مرورك

وفقتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اه يايمه اموت انا عليه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى ماركة , ماركه , فاشن , موضه , 2011 , 2012 , ازياء , فساتين , ميك اب , مكياج جديد , اناقه :: °l|l° منتديات المطبـخ °l|l° :: المُـ۶ـجنـﮯـآت ، و ، السندوتشـﮯــآت||~-
انتقل الى: