منتدى ماركة , ماركه , فاشن , موضه , 2011 , 2012 , ازياء , فساتين , ميك اب , مكياج جديد , اناقه
اهـلاً وسهـلاً بكِِ معنا أختـي الزائـرهـ..

نتشـرف بإنضمامـك والتسجيل معنا ، في منتدى ماركـه.,

(((تـم تفعيـل اشترآك جميع المُسجلات)))
والتي سوف تسجل ولم يتفعل اشتراكها مباشرهـ
تنتظرنـآ .. لتفعيل اشتراكها ..وشكراً
منتدى ماركة , ماركه , فاشن , موضه , 2011 , 2012 , ازياء , فساتين , ميك اب , مكياج جديد , اناقه
اهـلاً وسهـلاً بكِِ معنا أختـي الزائـرهـ..

نتشـرف بإنضمامـك والتسجيل معنا ، في منتدى ماركـه.,

(((تـم تفعيـل اشترآك جميع المُسجلات)))
والتي سوف تسجل ولم يتفعل اشتراكها مباشرهـ
تنتظرنـآ .. لتفعيل اشتراكها ..وشكراً
منتدى ماركة , ماركه , فاشن , موضه , 2011 , 2012 , ازياء , فساتين , ميك اب , مكياج جديد , اناقه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى ماركة , ماركه , فاشن , موضه , 2011 , 2012 , ازياء , فساتين , ميك اب , مكياج جديد , اناقه

ولكمـ بــ [ زائر ] ـــآكـ نوّر المنتدى بعودتكـ
 
الرئيسية2011 / 2012أحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل مخدات السويتز و تورتيلا هرفي

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
شآنيل
Admin
avatar


انثى
عدد المساهمات : 6870
نقاط : 8721

طريقة عمل مخدات السويتز و تورتيلا هرفي Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل مخدات السويتز و تورتيلا هرفي   طريقة عمل مخدات السويتز و تورتيلا هرفي Emptyالخميس ديسمبر 31, 2009 10:35 pm

طريقة عمل مخدات السويتز و تورتيلا هرفي 0695


التورتيلا

طريقة العجينة: (المقادير بشكل تقريبي)ـ



في الخلاط: - كاس ماء
- 3م حليب
- 3م سكر
- 1م خميرة
- 6م شطة (حرارتها بسييطة.. ولو ما بغيتيها حارة استبدليها ب 3م صلصة)
- 1م.ص p.p
- 1م.ص زيت
- رشة ملح (عني أحب يبين طعم الملح في العجينة)
- ولو بغيتي جبنة كيري

أضيفي ع الخليط :

2م بقدونس مفروم
شوية فلفل رومي أحمر مفروم صغير (أنا أخلطه في آلة تقطيع البصل)
2 كاس دقيق

-أهم حاجة لا تحطون البقدونس مع الخليط في الخلاط عشان ما يتلون بالأخضر-

بعدين اعجنيها، أنا اتذكر طلعت معي سااايلة فأضفت دقيق زيادة
العجينة رح تكون لينة مرةة
اتركيها تتخمر ساعة
بعدين لو عندك هذي الآلة استخدميها أفضل في النتيجة وأررريح

طريقة عمل مخدات السويتز و تورتيلا هرفي 1167941204




طبعا حطي كورة وحدة وفي النص ..

ولا تطولين كابسة عليها، تقريبا 10 ثواني.. لأن اهم شي تكون طرية .. وبعدين حطيها ف حافظة ..

أنا ما عندي ف كوّرت العجينة كور متوسطة وفردتها حتى صارت رقييقة وحطيتها في المقلى وأهم شي ما تطوّل وأقلبها، وبعدين أحطها في حافظة .
حطيها ف الفريزر لحين الحاجة ..

الحشوة:

برجر دجاج بالبقسماط
شريحة جبن
شريحة خس
شريحة طماطم
(البرجر والجبنة يقطع 4اجزاء ويستخدم جزء في كل حبة)
- وتدهن الخبزة بمايونيز وخردل (أنا خلطت مايونيز وخردل وصلصة فرنسية عطتها نكهة تجنن، وأضفت شوي من صلصة البروست الحارة من كنور)



مخدات السويتز /

مرة لذيذ وبسيط إلاااا وقت تلصيق الأطراف ببعض ،
حشيتها جبن شيدر مع قطع فلفل رومي ،
والسر في اللذاذة هو اني غطيتها بخلطة البروست الحارة من كنور بعد الغمس في البيض .


جيبي السويتز وقصيها ثلاث أجزاء و احشي كل جزء بملعقة من (جبن شيدر مبشور مع قطع صغيرة فلفل رومي)
و اطويها زي الشكل اللي شفتيه ولصقيها ب (دقيق وشوي مويه)
طبعا هالشي أكره حاجة عندي لأني أمسكها شوي لحد ما تلصق وتاخذ وقت، لو عندك خدامة خلي هالشغلة عليها
حطيها في الفريزر متفرقة وإذا احتجتيها طلعيها واغمسيها في بيض وبعدين في (خلطة البروست الحار من كنور) لا تكثرين من الخلطة واقليها ،
الغمس مو ضروري بس حركة حلوة تخلي الطعم وااو ومقرررمش .






طريقة عمل مخدات السويتز و تورتيلا هرفي Www.hh50.com-Photos-Images-Expressions-Forums-0953


طريقة عمل مخدات السويتز و تورتيلا هرفي 0695
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
LACOSTE
مشرفة منتدى الترحيب والتهاني
مشرفة منتدى الترحيب والتهاني
avatar


انثى
عدد المساهمات : 5147
نقاط : 5089

طريقة عمل مخدات السويتز و تورتيلا هرفي Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل مخدات السويتز و تورتيلا هرفي   طريقة عمل مخدات السويتز و تورتيلا هرفي Emptyالجمعة يناير 01, 2010 12:00 am

واااااااااااااااااااااااااااااااااو

شكلـهـآ موووت

مشكورهـ خيتووو ع هيك مقـآدير وهيكـ شغلات <<اخلصي

يعطيك الف عـآفيه

وان شـآء الله اطبقـهـآ

دمتـي

طريقة عمل مخدات السويتز و تورتيلا هرفي 0695
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
xoxo
مشرفة عامة
مشرفة عامة
xoxo


انثى
عدد المساهمات : 6695
نقاط : 6678

طريقة عمل مخدات السويتز و تورتيلا هرفي Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل مخدات السويتز و تورتيلا هرفي   طريقة عمل مخدات السويتز و تورتيلا هرفي Emptyالجمعة يناير 01, 2010 3:29 am

وااااااااااااااااو
روووعه

ولايبي لها شيء

موفقه في طرحك طريقة عمل مخدات السويتز و تورتيلا هرفي 890848
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Gucci
Admin
avatar


انثى
عدد المساهمات : 10926
نقاط : 10846

طريقة عمل مخدات السويتز و تورتيلا هرفي Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل مخدات السويتز و تورتيلا هرفي   طريقة عمل مخدات السويتز و تورتيلا هرفي Emptyالجمعة يناير 01, 2010 9:14 am

تسلمين على الفن

يارب يارب اسويها واصورها لكم


طريقة عمل مخدات السويتز و تورتيلا هرفي 8537cea400ba10_full
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ymymy.ahlamontada.net
~][جوجو][~
كبار الشخصيات
كبار الشخصيات
avatar


انثى
عدد المساهمات : 5026
نقاط : 4505

طريقة عمل مخدات السويتز و تورتيلا هرفي Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل مخدات السويتز و تورتيلا هرفي   طريقة عمل مخدات السويتز و تورتيلا هرفي Emptyالجمعة يناير 01, 2010 9:37 am

طريقة عمل مخدات السويتز و تورتيلا هرفي 80a74cafc6efb0_full

تسلمين ,‘


ويعطيك العافيه



تقبلي طلتي



طريقة عمل مخدات السويتز و تورتيلا هرفي 4020e10bf2f2219a647b10867718efcf1235051284_full
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل مخدات السويتز و تورتيلا هرفي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى ماركة , ماركه , فاشن , موضه , 2011 , 2012 , ازياء , فساتين , ميك اب , مكياج جديد , اناقه :: °l|l° منتديات المطبـخ °l|l° :: المُـ۶ـجنـﮯـآت ، و ، السندوتشـﮯــآت||~-
انتقل الى: