منتدى ماركة , ماركه , فاشن , موضه , 2011 , 2012 , ازياء , فساتين , ميك اب , مكياج جديد , اناقه
اهـلاً وسهـلاً بكِِ معنا أختـي الزائـرهـ..

نتشـرف بإنضمامـك والتسجيل معنا ، في منتدى ماركـه.,

(((تـم تفعيـل اشترآك جميع المُسجلات)))
والتي سوف تسجل ولم يتفعل اشتراكها مباشرهـ
تنتظرنـآ .. لتفعيل اشتراكها ..وشكراً
منتدى ماركة , ماركه , فاشن , موضه , 2011 , 2012 , ازياء , فساتين , ميك اب , مكياج جديد , اناقه
اهـلاً وسهـلاً بكِِ معنا أختـي الزائـرهـ..

نتشـرف بإنضمامـك والتسجيل معنا ، في منتدى ماركـه.,

(((تـم تفعيـل اشترآك جميع المُسجلات)))
والتي سوف تسجل ولم يتفعل اشتراكها مباشرهـ
تنتظرنـآ .. لتفعيل اشتراكها ..وشكراً
منتدى ماركة , ماركه , فاشن , موضه , 2011 , 2012 , ازياء , فساتين , ميك اب , مكياج جديد , اناقه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى ماركة , ماركه , فاشن , موضه , 2011 , 2012 , ازياء , فساتين , ميك اب , مكياج جديد , اناقه

ولكمـ بــ [ زائر ] ـــآكـ نوّر المنتدى بعودتكـ
 
الرئيسية2011 / 2012أحدث الصورالتسجيلدخول

 

 فطائر الدانش الحلوه

اذهب الى الأسفل 
+2
LACOSTE
Gucci
6 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Gucci
Admin
avatar


انثى
عدد المساهمات : 10926
نقاط : 10846

فطائر الدانش الحلوه Empty
مُساهمةموضوع: فطائر الدانش الحلوه   فطائر الدانش الحلوه Emptyالأربعاء فبراير 17, 2010 8:14 pm

فطائر الدانش

فطائر الدانش الحلوه 1238115531







فطائر حلوة وخفيفه للافطار ومع الشاى

المقادير

العجينه
2 نصف كوب دقيق -1 بيضه - فانيليا
-ربع كوب سكر -ربع كوب ماء دافىء -2 نصف ملعقه صغيرة خميرة فوريه -ربع
ملعقه صغيرة ملح - نصف كوب زبدة باردة مقطعه قطع صغيرة - نصف كوب لبن
دافىء


هذا المقدار يعطى حوالى 18-20 قطعه من الدانش

الحشو

كاسترد
2 صفار بيض- فانيليا - ربع كوب سكر -1 كوب لبن -ملعقه كبيرة نشا -نصف ملعقه صغيرة فانيليا

او يمكنك استخدام الكاسترد الجاهز


للوجه
بيضه مخفوقه بالفانيليا - سكر خرز او مربى مشمش

الطريقه

نذوب الخميرة مع ملعق سكر وربع كوب ماء دافىء وتترك تخمر
ننخل الدقيق ومعه الملح ونفرك فيه الزبدة بخفه باطراف الاصابع
نضيف باقى مكونات العجينه ونكمل عجن
تتكون عندنا عجينه ملساء لا تلصق باليد ولا الاناء
نغطيها بفوطه نظيفه ونتركها تخمر ساعه

لتحضير الكاسترد
نخفق صفار البيض مع فانيليا
نضيف السكر والنشا للبن ونقلب على البارد الى ان يمتزج ثم نرفعه على النار ونقلب باستمرار
ناخد منه ملعقتين ونضيفهم للبيض ثم نضيف الخليط الى اللبن ونقلب باستمرار لتفادى التكتلات
نقلب الى ان يغلظ قوام الكاسترد وينضج جيدا

ننزله من النار ونتركه يبرد

وممكن تحضرى الكاسترد الجاهز بالطريقه المكتوبه على العبوة وتتركيه يبرد

التشكيل
بعد ان تخمر العجينه نبدا فى فردها سمك اقل من نصف سم
ونقطعها مربعات حوالى 10 *10 سم
نضع ملعقه طعام من حشوة الكاسترد فى الوسط

نبدا فى عمل قطع بالسكين فى اطراف المربع باتجاة مركز المربع ....مائله مثل هذة /
نعمل القطع من الاطراف الاربعه للمربع

نبدا فى اخد طرف منها ونلفه تجاة مركز المربع
ونفوت طرف وناخد اللى بعدة نثنيه تجاة المركز وهكذا
نجد ان شكل فطيرة الدانش قد تكون معنا مثل المروحه
(شبه علامه قناة المحور)
ترص فى صينيه مبطنه بورق الزبدة

ندهن الوجه بي مخفقوق بالفانيليا ونرش عليه سكر خرز
او يدهن بمربى مشمش

تترك الفطائر لتخمر مرة اخرى قبل الخبز

تخبز فى الفرن على درجه 200 حوالى 25 دقيقه
الى ان تنضج تاخد لون اشقر جميل

فطائر جميله وهشه وطعمها محبب للاولاد

يمكنك الاحتفاظ بالعجينه فى الفريزر لحين الاحتياج لها
تطلع من الفريزر وتترك تفك ثلجها وتتخمر وتشتغلى فيها عادى

الف هنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ymymy.ahlamontada.net
LACOSTE
مشرفة منتدى الترحيب والتهاني
مشرفة منتدى الترحيب والتهاني
avatar


انثى
عدد المساهمات : 5147
نقاط : 5089

فطائر الدانش الحلوه Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر الدانش الحلوه   فطائر الدانش الحلوه Emptyالخميس فبراير 18, 2010 9:16 am

فطائر الدانش الحلوه 844261 فطائر الدانش الحلوه 844261 فطائر الدانش الحلوه 844261

وااااااااااااااااااااااااااااو عليهآ

ثـآنكسسسسسسس ع الطبخـه

تحياتي

.,.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شآنيل
Admin
avatar


انثى
عدد المساهمات : 6870
نقاط : 8721

فطائر الدانش الحلوه Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر الدانش الحلوه   فطائر الدانش الحلوه Emptyالخميس فبراير 18, 2010 10:37 am

جوونـآآإن

تسلــم ايدينك خيتوو

ويعطيك العافيـه

تقبلي مروري

ودي..~

فطائر الدانش الحلوه 891136
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
xoxo
مشرفة عامة
مشرفة عامة
xoxo


انثى
عدد المساهمات : 6695
نقاط : 6678

فطائر الدانش الحلوه Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر الدانش الحلوه   فطائر الدانش الحلوه Emptyالجمعة فبراير 19, 2010 11:47 am

شكلهـآ يهووووووووووس

شكلهاا فطائر الدانش الحلوه 844261

تسسسسسلم يديكـ ,‘

دمتـي .. ~

فطائر الدانش الحلوه Nsaayatdd880218c0
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Gucci
Admin
avatar


انثى
عدد المساهمات : 10926
نقاط : 10846

فطائر الدانش الحلوه Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر الدانش الحلوه   فطائر الدانش الحلوه Emptyالسبت فبراير 20, 2010 3:10 am

فطائر الدانش الحلوه Nsaayatdd880218c0

مروركم اسعدني

فطائر الدانش الحلوه Nsaayatdd880218c0
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ymymy.ahlamontada.net
~][جوجو][~
كبار الشخصيات
كبار الشخصيات
avatar


انثى
عدد المساهمات : 5026
نقاط : 4505

فطائر الدانش الحلوه Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر الدانش الحلوه   فطائر الدانش الحلوه Emptyالإثنين فبراير 22, 2010 4:43 pm

تفتح النفسسسسسسسسسسسسسسسسسس

ميرسي عنووني ع هالفطائرِ


تقبلي طلتـي ,‘ فطائر الدانش الحلوه 609961
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ماجديه والعز ليه
مشرفة منتدى الميك أب
ماجديه والعز ليه


انثى
عدد المساهمات : 705
نقاط : 483

فطائر الدانش الحلوه Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر الدانش الحلوه   فطائر الدانش الحلوه Emptyالأربعاء فبراير 24, 2010 6:57 am

واااوو


مرررررررررره ناااااااايس ياقمرر


تسلم يمناج غلاي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
LACOSTE
مشرفة منتدى الترحيب والتهاني
مشرفة منتدى الترحيب والتهاني
avatar


انثى
عدد المساهمات : 5147
نقاط : 5089

فطائر الدانش الحلوه Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر الدانش الحلوه   فطائر الدانش الحلوه Emptyالسبت مارس 20, 2010 7:39 am

تسلميـن

ثـآنكسسسسسسسسسس ع الطبق المتميز

مودتـي


فطائر الدانش الحلوه Curtsey
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فطائر الدانش الحلوه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى ماركة , ماركه , فاشن , موضه , 2011 , 2012 , ازياء , فساتين , ميك اب , مكياج جديد , اناقه :: °l|l° منتديات المطبـخ °l|l° :: المُـ۶ـجنـﮯـآت ، و ، السندوتشـﮯــآت||~-
انتقل الى: