مسابقة أفضل حلى رمضاني

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] انا بشاااااااااااااااااااااااااارك

ثانكس قوقو على المسابقه

جيتكم بأول مشاآآآآآآآآآآركه

تشيز كيك بالفرن

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


الطبقه الأولى:
2 كأس بسكوت دايجستف مطحون
¾ اصبع زبده
2 ملعقه سكر بني
ترص في صينية التشيز كيك

الطبقة الثانيه:
3 ملاعق دقيق
نص كأس ماء
2 علبة قشطه
12 حبة جبن كيري
4 بيضات
كأس سكر
ملعقه صغيره فانيلا
شوي قشر ليمون مبشور

الطبقة الثالثه:
10 حبات فراوله طازجه مقطعه قطع متوسطه
علبة جلي أحمر
نص كأس ماء
ملعقة سكر

الطريقه:تخلط مقادير الطبقه الثانيه في الخلاط وتوضع على البسكوت وتدخل الفرن في حمام مائي (توضع صينيه فيها ماء ثم صينيه فارغه ثم توضع صينية التشيز كيك بداخلها حتى لا يتسرب الماء للبسكوت)
تقريبا تجلس ساعه الا ربع حتى تجمد
طريقة عمل الصوص::
على النار تخلط الفراوله والماء والسكر حتى يذوب السكر ثم يوضع الجلي,, ويمكن وضع الصوص الجاهز المتوفر في الأسواق
تخرج من الفرن وتبرد ويوضع فوقها الصوص
وبالهناء والعافيه